25. října 2018

**Matcha krtkův dort**

Co budete potřebovat :
Těsto :
- 2 hrnky špaldové mouky
- 1 hrnek kukuřičné mouky
- 3 lžičky PDP
- 2 vajíčka
- Sladidlo (použila jsem březový cukr)
- 4 pytlíčky Matcha tea
- 2,5 hrnky mléka
- Lžíci kokosoveho oleje 
Krem :
- 1x jogurtový puding bez lepku 
- 80g gervais 
-2 lžíce kokosoveho oleje 
- Sladidlo
- Jahody, 80% čokoláda 
Jak na to :
Smíchejte sypké ingredience, přidejte žloutky, mléko a rozpuštěný kokosový olej. Bilky vyšlehejte do lehké pěny a přimíchejte k ostatnímu. Těsto důkladně promíchejte a nalijte do menší formy (cca 19cm) vystlané pečícím papírem. 
Pečte cca 40 minut (dle trouby). 
-mezitím udělejte krém-
Puding přiveďte k varu dle návodu. Vychladlý puding smichejte s kokosovym olejem a s gervais. Tyčovým mixerem rozmixujte nežádoucí hrudky. 
Vychladlý korpus vydlabejte lžičkou, přidejte jahody a poté nalijte pudinkový krém. Navrch nadrobte zbytek vydlabaného těsta. 

Nechte v lednici ztuhnout.


Žádné komentáře:

Okomentovat