9. července 2018


**Rybízové řezy s drobenkou**

Co budete potřebovat :
Korpus :
-1 hrnek špaldové mouky
-1 hrnek kukuřičné mouky
-1,5 PDP
-3 vajíčka
-Sladidlo
-1 hrnek kokosoveho mléka 
Krém :
-1,5 odtučného tvarohu
-Sladidlo
-1 vajíčko
-Rybíz 
Drobenka
-1 lžíci kokosového oleje
-Sladidlo
-5 lžic špaldové mouky
-4 lžíce ovesnych vlocek
Jak na to :
Smíchejte suché ingredience, přidejte žloutky, kokosové mléko a z bílků vyšlehaný sníh. 
Pečte cca 10 minut na 170 stupňů. 
-mezitím udělejte krém a drobenku-
Nejprve udělejte drobenku. Kokosový olej (pokojové teploty) smíchejte se špaldovou a sladidlem. Přidejte ovesné vločky (dala jsem 2 hrnky mletých a 2 hrnky nemletých) a jemným hnětením vytvořte drobenku. 
Poté udělejte krém. Smíchejte tvaroh, vajíčko, sladidlo a naneste na korpus (korpus by měl být na povrchu trochu pevnější, aby na něm krém držel a nebořil se) přidejte rybíz a drobenku. Pečte dalších cca 45 minut na 180 stupňů.

Žádné komentáře:

Okomentovat