21. června 2018


**Meruňkovo-mandlová buchta**

Co budete potřebovat :
- 1,5 hrnku špaldové mouky 
- 1,5 hrnku kukuřičné mouky
- 2 kefírového mléka meruňka 
- Půl hrnku mandlového mléka
- 2 vajíčka 
- Sladidlo (nemusí být)
- 4 meruňky
- Půl lžičky jedlé sody
- 1x Chia kaše meruňka/mandle (zn.LeGracie)
- 3 lžíce kokosoveho oleje 

- 1x Meruňkový puding bez lepku
- 1 váleček Šmakoun MERUŇKA
+meruňky 
Jak na to :
Nejprve zalijte chia kaši vroucí vodou a nechte vychladnout. 
Smíchejte suché ingredience, přidejte kefírové a mandlové mléko, žloutky, rozpuštěný kokosový olej a hotovou chia kaši. Bílky vyšlehejte do pěny a přimíchejte k ostatnímu. Čerstvé meruňky nakrájejte na menší kousky a také přimíchejte. Těsto nalijte do větší formy (cca 23cm) a dejte péct na 170 stupňů. 
-mezitím udělejte puding-
Meruňkový puding bez lepku uvařte dle návodu jen s tím rozdílem, že přidáte nastrouhaného Šmakouna. Pudinkovou směs nalijte přímo z hrnce na buchtu. (Tip: puding nalijte z větší výšky aby se dostal i pod povrch buchty, kdyžtak mu špejlí trochu pomošte). 
Pečte dalších cca 40 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat