**Levandulový dort**
Co budete potřebovat :
Korpus :
- 1 hrnek kukuřičné mouky
- 1 hrnek ryžové mouky
- Sladidlo
- 3/4 hrnku vanilkového mléka
- 3 vajíčka od šťastných slepiček
- 6g bio prášku do pečiva
Krém :
- 1x ricotta
- 100g cream cheese light
- Levandulový sirup
- 3 lžíce kokosového oleje
- Sušená levandule
- Cca 100ml Agar agar (nebo želatinu)
- Ostružiny, borůvky nebo açai pro barvu
Jak na to :
Smíchejte suché ingredience, přidejte žloutky, mléko a vyšlehaný sníh z bílků.
Pečte cca 30 minut na 170 stupňů. Vychladlý korpus seřízněte, aby měl rovný povrch.
-mezitím udělejte krém-
Smichejte ricottu, cream cheese, kokosový olej, levandulový sirup, ostružiny (nebo borůvky nebo açai) a lehce vyšlehejte. Nakonec přidejte sušenou levanduli a uvařený agar.
Krém nalijte na vychladlý korpus a dejte do lednice na několik hodin.
Žádné komentáře:
Okomentovat