28. června 2018


**Levandulový dort**

Co budete potřebovat :
Korpus :
- 1 hrnek kukuřičné mouky
- 1 hrnek ryžové mouky
- Sladidlo
- 3/4 hrnku vanilkového mléka 
- 3 vajíčka od šťastných slepiček
- 6g bio prášku do pečiva
Krém :
- 1x ricotta
- 100g cream cheese light 
- Levandulový sirup
- 3 lžíce kokosového oleje
- Sušená levandule 
- Cca 100ml Agar agar (nebo želatinu)
- Ostružiny, borůvky nebo açai pro barvu 
Jak na to :
Smíchejte suché ingredience, přidejte žloutky, mléko a vyšlehaný sníh z bílků. 
Pečte cca 30 minut na 170 stupňů. Vychladlý korpus seřízněte, aby měl rovný povrch. 
-mezitím udělejte krém-
Smichejte ricottu, cream cheese, kokosový olej, levandulový sirup, ostružiny (nebo borůvky nebo açai) a lehce vyšlehejte. Nakonec přidejte sušenou levanduli a uvařený agar. 
Krém nalijte na vychladlý korpus a dejte do lednice na několik hodin.

Žádné komentáře:

Okomentovat