10. května 2018

**Tvarohový dort s jahodovou chia marmeladou**
Jak na to :

Těsto :
- 120g bezlepkových piškot
- 1 vajíčko
- 1,5 hrnku mléka
- 1 váleček Šmakoun brusinka/goji 
- Sladidlo
- 1 lžička jedlé sody 
Jahodova marmeláda : 
- Cca 10 jahod
- 2 lžíce chia semínek 
Krém : 
- 1 vanička odtučněného tvarohu
- 1x lehkou zakysanou smetanu
- Sladidlo
- Agar agar (cca 200ml)
Jak na to :
Nejprve udělejte jahodovou marmeladu. Jahody rozmixujte, přidejte chia semínka a dejte do lednice nabobtnat. 
Piškoty rozemelte na mouku, přidejte nastrouhaného Šmakouna, jedlou sodu, sladidlo, žloutky a mléko. Bílky vyšlehejte do pěny a přidejte k ostatnímu. Pečte v menší forme (19cm) cca 30 minut na 170 stupňů. 
Tvaroh, zakysanou smetanu a sladidlo smichejte. Agar uvařte dle návodu a přimíchejte k ostatnímu. 
Na vychladlý korpus dejte nejprve chia marmeladu a poté opatrně přilijte tvarohový krém. 
Dejte ztuhnout do lednice na několik hodin.


Žádné komentáře:

Okomentovat