5. dubna 2018


**Jablečný koláč s pudinkem**

Co budete potřebovat :
Těsto :
- 1 hrnek vlašských ořechu
- 2 hrnky špaldové mouky
- 1 hrnek rýžové mouky
- 2 vajíčka
- Sladidlo
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce ghi
- Lžíci lněného semínka
- Půl lžičky PDP
Krém :
- 2 malé jablíčka
- 400ml mléka 
- 1x Vanilkový puding bez lepku
- Půl válečku Šmakouna Švestka/skořice 
- Sladidlo
- Špetka skořice
Jak na to :
Vlašské ořechy rozmixujte na mouku a přidejte ostatní suché ingredience. Poté přidejte kokosový olej, vajíčka a rozpuštěné Ghí (nesmí být horké!). Rukama vypracujte pevné těsto. Část odeberte na drobenku. Zbytek těsta natlačte do menší formy na koláč vymazané kokosovým olejem. 
Pečte cca 10 minut na 170 stupňů. 
-mezitím udělejte krém-
Do menšího kastrůlku nakrájejte jablíčka (bez slupky) na menší kousky, zalijte mlékem a přiveďte k varu. Přidejte nastrouhaného Šmakouna, sladidlo a vanilkový puding bez lepku. Míchejte dokud nezhoustne. Poté směs nalijte na korpus, posypte drobenkou a pečte dalších 15 minut.


Žádné komentáře:

Okomentovat