14. března 2018


**Smetanový dort**

Co budete potřebovat :
- Hrnek mandlové mouky
- Hrnek špaldové mouky
- Půl hrnku mletého kokosu
- Půl hrnku oříšků (použila jsem kešu)
- Sladidlo
- 1 vajíčko 
- 3 lžíce kokosového oleje 
- Sójové mléko dle potřeby 
Krém :
- 2x zakysaná smetana (použila jsem light)
- 1x Šmakoun kokosový krém
- Agar (cca hrnek)
- Sladidlo
Jak na to :
Ořechy a kokos rozemelte na mouku a přidejte k nim ostatní suché igredience. Poté přilijte rozehřátý kokosový olej (ne horký!) a vajíčko. Důkladně promíchejte a pokud je potřeba přidejte sójové mléko. Natlačte těsto do předem vymazané formy a pečte cca 15 minut na 170 stupňů. 
-mezitím udělejte krém-
Agar uvařte dle návodu a nechte chvilku odpočinout. Smichejte zakysané smetany, sladidlo a Šmakoun krém. Poté přilijte hotový agar a důkladně promíchejte. 
Menší jahody rozkrojte napůl a dejte na okraj vychladlého korpusu. Poté nalijte krém. Nechte v lednici odpočinout několik hodin. Při servirování polijte 70% čokoládou a ozdobte kokosem

Žádné komentáře:

Okomentovat