**Tvarohový dort s jahodama**
Co budete potřebovat :
Korpus :
- Hrnek rýžové mouky
- Hrnek mandlí
- Půl lžičky prášku do pečiva bez fosfátu
- 1,5 hrnku mandlového mléka
- Vajíčko
- Sladidlo
Krém :
- 2x mekký tvaroh
- 1 bílek
- Sladidlo
- Hrst čerstvých jahod
Želé :
- Čerstvé jahody, maliny
- 1,5 hrnku Agar agar
Jak na to :
Mandle rozemelte na mouku, přidejte ostatní sypké ingredience. Přidejte mléko a žloutek. Bílky vyšlehejte do pěny a přidejte k ostatnímu. Pečte na 170 stupňů cca 15 minut.
- mezitím udělejte krém-
Smichejte tvarohy, sladidlo, bílek, jahody nakrájené na menší kousky a důkladně promíchejte. Krém naneste na kospus a pečte dalších cca 20-30minut. Dort nechce vychladnout.
- Mezitím udělejte želé-
Jahody a maliny rozmačkejte, agar uvařte dle návodu. Poté obě směsi společně smichejte a naneste na dort.
Nechte odpočinout několik hodin v lednici.
Žádné komentáře:
Okomentovat