27. února 2018


**Jahodový dort s marmeládou**

Co budete potřebovat : 
- 120g bezlepkových piškot
- Půl lžičky jedle sody
- 2 vajíčka
- 1 hrnek vanilkového mléka
- Vanilkové aroma
- Půl válečku Šmakoun brusinka/goji
- Sladidlo (použila jsem datlovy sirup - proto ta barva)
+ Marmeláda dle chuti (doporučuji nějakou kyselejsi. Já jsem použila rakytník) 
Krém :
- 150g cream cheese light 
- 1x Vanilkovy puding bez lepku
- Sladidlo
- 4 lžíce kokosoveho oleje
- Půl válečku Šmakoun brusinka/goji 
+ trochu agaru nebo želatiny 
Jak na to :
Piškoty rozemelte na mouku, přidejte sypké ingredience a promíchejte. Poté přidejte žloutky, mléko, sladidlo. Bilky vyšlehejte do sněhu a poté přidejte k ostatnímu. Pečte cca 20 minut na 170 stupňů. 
-mezitím udělejte krém-
Puding uvařte dle návodu a nechte vychladnout. Poté přidejte kremový sýr, nastrouhaného Šmakouna, kokosový olej, sladidlo a tyčovým mixerem rozmixujte do hladkého krému. 
Na vychladlý korpus nejprve naneste marmeladu a poté opatrně nalijte krém. 
Dejte na chvilku do lednice ztuhnout. 
Mezitim nakrájejte jahody na malé kousky a agar uvařte dle návodu. Ztuhlý dort ozdobte jahodami a polijte agrem. Dejte opět do lednice na několik hodin. 
Nakonec jsem dort posypala sušeným ovocem

Žádné komentáře:

Okomentovat