**Jahodový dort s marmeládou**
Co budete potřebovat :
- 120g bezlepkových piškot
- Půl lžičky jedle sody
- 2 vajíčka
- 1 hrnek vanilkového mléka
- Vanilkové aroma
- Půl válečku Šmakoun brusinka/goji
- Sladidlo (použila jsem datlovy sirup - proto ta barva)
+ Marmeláda dle chuti (doporučuji nějakou kyselejsi. Já jsem použila rakytník)
Krém :
- 150g cream cheese light
- 1x Vanilkovy puding bez lepku
- Sladidlo
- 4 lžíce kokosoveho oleje
- Půl válečku Šmakoun brusinka/goji
+ trochu agaru nebo želatiny
Jak na to :
Piškoty rozemelte na mouku, přidejte sypké ingredience a promíchejte. Poté přidejte žloutky, mléko, sladidlo. Bilky vyšlehejte do sněhu a poté přidejte k ostatnímu. Pečte cca 20 minut na 170 stupňů.
-mezitím udělejte krém-
Puding uvařte dle návodu a nechte vychladnout. Poté přidejte kremový sýr, nastrouhaného Šmakouna, kokosový olej, sladidlo a tyčovým mixerem rozmixujte do hladkého krému.
Na vychladlý korpus nejprve naneste marmeladu a poté opatrně nalijte krém.
Dejte na chvilku do lednice ztuhnout.
Mezitim nakrájejte jahody na malé kousky a agar uvařte dle návodu. Ztuhlý dort ozdobte jahodami a polijte agrem. Dejte opět do lednice na několik hodin.
Nakonec jsem dort posypala sušeným ovocem
Žádné komentáře:
Okomentovat