18. ledna 2018


**Matcha-kakaové raw košíčky**

Co budete potřebovat :
Těsto :
- 1 hrnek ovesných vloček
- Půl hrnku kešu ořechu 
- Půl hrnku vlašských ořechů
- Hrnek datlí (namočených pár hodin ve vodě) 
- 2 lžíce kokosového oleje
- lžíci kakaa/karobu
Krém:
- 1 hrnek kešu (namočených přes noc ve vodě)
- 1 hrnek uvařené cizrny 
- 2 pytlíčky Matcha tea
- 2 lžíce kokosového oleje 
- Sladidlo
- Trochu vody dle potřeby 
Jak na to : 
Všechny ingredience na těsto smíchejte a v mixeru důkladně romixujte na jemnou “smooth” konzistenci. Z těsta vytvořte stejně velké kuličky, které namačkate do formy na muffiny vystlané papírovými košíčky. Dejte do lednice. 
- Mezitím udělejte krém-
Opět všechny ingredience smichejte a v mixeru rozmixujte do jemné “smooth” konzistence. Nakonec jsem použila ještě tyčový mixér aby v krému nezůstaly žádné nežádoucí kousky. Tento krém přidejte na těsto a dejte opět do lednice ztuhnout, tentokrát na několik hodin. 
Před servírováním posypejte Matcha tea a ozdobte ovocem.

Žádné komentáře:

Okomentovat