**Slepované**
Co budete potřebovat :
- 1,5 hrnku špaldové mouky
- 1 hrnek mletych mandli
- 2 lžíce kakaa
- Sladidlo
- 120g masla
- 1 žloutek
Krém :
- 3 lžíce Mascarpone
- 2 lžíce másla
- Sladidlo (použila jsem vanilkový cukr s fruktozou)
+ 70% čokoládu a mrazem sušené ovoce
Jak na to :
Všechny ingredience na těsto smichejte a rukama vypracujte pevné, nelepivé těsto. Nechte ho odpočinout v lednici alespoň dvě hodiny.
Poté ho vyválejte na pomoučeném vále, vykrájejte malé kolečka (použila jsem malou skleničku od frťana) a pečte cca 15 minut na 170 stupňů.
Nechte vychladnout. Po vychladnutí polovinu z nich namočte do rozehraté čokolády, posypte sušeným ovocem a nechte odležet.
-mezitím udělejte krém-
Máslo a sladidlo vyšlehejte metličkou, přidejte Mascarpone. Krém naneste na druhou polovinu upečených koleček, přiklopte čokoladovými kolečky a nechte odležet na chladném místě.
Žádné komentáře:
Okomentovat