30. července 2017

**Meruňkové tiramisu**

Co budeš potřebovat :
Těsto :
- 120g bezlepkových piškot
- 1 hrnek kefírového mléka s příchutí meruňka
- 3 bílky
- 1 menší espresso
- mandlové aroma
Krém :
- 1 x meruňkový puding bez lepku
- 100g Šmakoun meruňka
- 1x sýr Goldessa light
- sladidlo
- 3 lžíce kokosového oleje
Jak na to :
Bílky vyšlehej do pěny. Piškoty rozemel na mouku, přidej kefírové mléko a vychladlé espresso s mandlovým aroma a nakonec sníh z bílků.  
Peč cca 30 minut na 180 stupňů.
-mezitím udělej krém-
Meruňkový puding uvař dle návodu, nech vychladnout a poté smíchej s nastrouhaným Šmakounem, goldessou a sladidlem. Tyčovým mixérem rozmixuj do hladkého krému. Nakonec přidej kokosový olej.
Krém nalij na vychladlý korpus a dej do lednice na několik hodin. Před podáváním posyp kakaem nebo karobem.

Žádné komentáře:

Okomentovat