11. května 2017

**Raffaello dort**
Co budeš potřebovat :
Těsto :
- 240g bezlepkových piškot
- hrnek mletých mandlí
- lžičku bio PDP bez lepku
- půl lžičky vegan jedlé sody
- 2 vajíčka
- 2,5 hrnku vanilkového sojového mléka
Krém :
- 200g kešu oříšků (namočené přes noc ve vodě)
- 3 lžíce kokosového másla (Šufánek)
- kokosový cukr (nebo jiné sladidlo)
- 3 lžíce mletého kokosu
- 150ml kokosového mléka v plechovce
Jak na to :
Piškoty rozemel, přidej ostatní ingredience kromě bílků. Ty vyšlehej do sněhu a přidej k ostatnímu. 
Peč v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 30 minut.
-mezitím si udělej krém-
V mixéru rozemel kešu oříšky, přidej kokosové máslo, kokos a kokosové mléko. Nakonec přidej cukr.
Těsto rozkroj, namaž krémem, přiklop druhou půlkou těsta a opět namaž krémem, který dej i po stranách dortu. Nakonec ozdob kokosem.
Nech v lednici pár hodin odpočinout.

Žádné komentáře:

Okomentovat