21. dubna 2017

**Perník s tvarohem a čokoládou**
Co budeš potřebovat :
- 200g vlašských ořechů
- 2 hrnky špaldové mouky
- 3 lžíce kakaa
- 1 vetší jablko
- 2,5 lžičky bio PDP
- sladidlo
- špetka jedlé sody
- 1 hrnek mléka 
- perníkové koření 
- 2 vajíčka
Jak na to :
Vlašské ořechy rozmixuj na mouku, přidej všechny suché ingredience a nastrouhané jablíčko (i se šťávou). Poté nalij mléko a nakonec vajíčka. Vše pořádně promíchej, vznikne ti lehce tekuté těsto. 
To nalij do předem vymazané menší formy (použila jsem čtverec) a peč cca 30 minut na 160 stupňů. 
Vychladlý perník namaž tvarohem smíchaným se sladidlem (pro jemnější konzistenci smichej tvaroh s řeckým jogurtem a můžeš přidat i lžíci kokosoveho oleje, aby krém lépe držel) a nakonec polij čokoládou 70%.

Žádné komentáře:

Okomentovat