6. března 2017

**Mangovo-kokosový dort**
Co budeš potřebovat :
Těsto :
- 1 hrnek mletých ovesných vloček
- 1 hrnek rýžové mouky, nebo jiné bezlepkové
- 2 lžičky bio PDP bez lepku
- sladidlo (nebo třtinový cukr)
- 2 vajíčka
- 1 hrnek sojového mléka
- 2 lžíce bílého jogurtu
- lžičku kakaa nebo karobu
Krém : 
- 2x kokosový krém Šmakoun
- 250g krémového sýru (pro odlehčenou verzi použij odtučněný tvaroh)
- sladidlo
- 2 vajíčka
Pyré : 
- 1 menší mango
- trochu agaru nebo želatiny
Jak na to:
Všechny ingredience na těsto smíchej a rozmixuj mixerem dohladka. Poté nalij do menší formy (cca 20cm) vymazanou kokosovým olejem. Peč cca 10 minut.
-mezitím si udělej krém-
Smíchej všechny ingredience, nakonec přidej vajíčka. Těsto vyndej z trouby a nalij na něj krém. Peč cca 40 min na 170 stupňů (podle trouby).
Dort nech chvilku vychladnout.
-mezitím si udělej pyré-
Tyčovým mixérem rozmixuj mango a nalij k němu agar, který uděláš podle návodu. Celou tuto směs nanes na dort a dej do lednice na několik hodin.

Žádné komentáře:

Okomentovat