ByKatiie

**Piškotový dort s pudinkem a makovým krémem**

Co budeš potřebovat :

Těsto :

- 120g bezlepkových piškot

- 2 hrnky ovesných vloček

- 1,5 lžičky bio PDP

- 4 lžíce bílého jogurtu 

- 2 vajíčka

- sladidlo

- 1 hrnek kokosového mléka v plechovce

1. krém:

- 1 balení vanilkového pudinku bez lepku (zn. Amylon)

2. krém:

- 1 balení Goldessa light

- půl vaničky tvarohu

- sladidlo

- 1,5 lžičky máku

- citronová kůra

- 2 lžičky zakysané smetany

- 2 lžíce kokosového oleje

- 50g bílého jogurtu 

Jak na to : 

Nejprve rozemel piškoty s ovesnými vločkami na mouku. Přidej bio prášek do pečiva bez lepku. Ve druhé misce vyšlehej bílky se sladidlem do pěny, pomalu přilij kokosové mléko, jogurt a žloutky. Poté opatrně přimíchej suché ingredience.  Tekuté těsto nalij do formy (20cm)  vymazané kokosovým olejem a peč v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 20-30 minut (do korpusu píchni špejlí, abys poznala, zda je hotový)

-mezitím si udělej první krém-Vanilkový puding udělej dle návodu. Po vychladnutí ho tyčovým mixérem rozmixuj, aby na něm nebyl škraloup. Pak ho jen nalij na vychladlý korpus a dej na chvilku do lednice.

-mezitím si udělej druhý krém-

Všechny ingredience smíchej, nakonec přidej kokosový olej pokojové teploty a také rozmixuj tyčovým mixérem. Hotovou směs pak nalij na dort. Nech v lednici na několik hodin. (Dokud vrchní krém neztuhne)