31. ledna 2017

**Vegan borůvkový dort**


Co budeš potřebovat :
Těsto: 
- 1 hrnek kešu oříšků
- 1 hrnek mletých ovesných vloček
- 1 hrnek datlí (namočených ve vodě přes noc)
Krém:
- 1 balení přírodního tofu
- 3 lžíce arašídového másla (můžeš použít kešu nebo mandlové máslo)
- sladidlo
- lžičku skořice
- 200ml kokosového mléka v plechovce
- 5 lžic kokosového oleje
Želé :
- 2 hrnky borůvek (použila jsem mražené)
- 3 lžíce chia semínek- 5 lžic kokosového mléka v plechovce
- sladidlo- trochu agaru (použila jsem asi lžičku, uvař dle návodu)
Jak na to : 
Kešu oříšky, ovesné vločky a datle rozmixuj a natlač do předem vymazané formy kokosovým olejem (požila jsem formu na chléb). Peč cca 15 minut na 160 stupňů. 
-Mezitím si udělej krém-
Tofu nastrouhej, přidej máslo, kokosové mléko, sladidlo, skořici, kokosový olej a mixérem všechny ingredience spoj. Poté nalij na vychladlé těsto, můžeš přidat pár borůvek a dej ztuhnout do lednice. 
- Mezitím si udělej želé -
Smíchej borůvky, sladidlo, chia semínka a kokosové mléko. Lehce rozmačkej ať borůvky pustí šťávu. Poté přidej trochu agaru, který si uděláš podle návodu. 
Celou želé směs nanes na ztuhlý krém.
Dej opět do lednice na několik hodin.


Žádné komentáře:

Okomentovat