3. listopadu 2016

**Banánový dortík**

Co budeš potřebovat : 

Těsto : 
- 2 hrnky mletých ovesných vloček
- 1,5 hrnku strouhaného kokosu
- 2 lžičky bio PDP
- půl hrnku sušených datlí (přes noc namočených)
- 1 vajíčko
- hrnek kokosového mléka
SVĚTLÝ KRÉM: 
- 4 zralé banány
- 1 hrnek kešu oříšků (přes noc namočených)
- lžíci chia semínek
- 3 lžíce burákového másla
- 4 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
TMAVÝ KRÉM :
- 2 avokáda
- 2 lžíce kakaa
- 200g bílého jogurtu
- 4 lžíce rozpuštěného kokosového oleje 
- čokoládový flavdrops
Jak na to :
Suché ingredience na těsto smíchej, přidej datle, vajíčko a mléko a peč v předem vymazané formě (20cm) cca 30 minut na 170 stupňů. 
-Mezitím udělej světlý krém-
Banány rozmačkej, přidej kešu, burákové máslo a mixuj dohladka. Poté přidej chia, olej a navrstvi na vychladlý korpus. - DEJ DO LEDNICE!
A nakonec udělej tmavou vrstvu. Opět dohladka rozmixuj všechny ingredience, kromě oleje. Ten přidej až nakonec. Poté navrstvi na banánový krém. Dej ztuhnout do lednice na několik hodin.
Pozn.: Je důležité, nechat tu první vrstvu chvilku ztuhnout a až cca po 20ti minutách přidat druhou vrstvu.

Žádné komentáře:

Okomentovat