28. září 2019


**Kokosové vegan řezy s malinami**
Co budete potřebovat :
- 1 hrnek mletých ovesných vloček
- 1 hrnek mletého kokosu
- 1,5 lžíce kešu másla s kokosem
- Sladidlo (použila jsem březový cukr)
- 200ml kokosoveho mléka z plechovky
+ Maliny
Jak na to :
Ovesné vločky, kokos a sladidlo společně smíchejte, přidejte kokosové mléko, kešu máslo a důkladně promíchejte. Těsto nalijte do formy. Použila jsem malou zapékací formu (17x17cm), vymazanou kokosovým olejem. Navrch dejte čerstvé maliny (nebo jiné ovoce) a pečte cca 30 minut na 170 stupňů.
Krátce před vyndáním z trouby jsem ještě posypala drobenkou (smíchaný kokos,ovesné vločky a kokosový olej)
! Před krájením nechte důkladně vychladnout !
Podávejte s kokosovým jogurtem.

23. září 2019

**1. Trimestr**
0+0tt až 12+6tt

ZJIŠTĚNÍ TĚHOTENSTVÍ : 
Musím říct, že mám pocit, že čas nikdy neletěl rychleji. Jakoby to bylo přesně včera, co jsem na testu objevila dvě čárky. Ty zatraceně vymodlený dvě čárky, který mě ale zaskočily víc, než cokoliv jiného za posledních.....26 let.
Abych teda byla uplně přesná a odpověděla na nejčastější dotaz "A bylo to plánovnaný?" . Bylo. Ale před asi 2 lety. A protože to tenkrát nešlo, ačkoliv všechny testy dopadly celkem dobře, rozhodli jsme se neplánovat, užívat, cestovat. 
No a když jsme si koupili a naplánovali asi doposud tu nejdražší a nejnáročnější cestu - šup - dvě čárky.
Takže odpověď - tyhle věci se asi nemůžou plánovat, přijdou když přijít mají. Samozřejmě když jsou oba snažilci v pořádku. 
Zpátky k čárkám...neubránila jsem se slzám, ale taky myšlenkám
-A CO TEĎ?-
Nikdo mě na tuhle situaci nepřipravil, vždyť já se ani neumim rozhodnout, jaký dort si v kavárně dám a to mam vychovávat dítě a dělat za něj důležitá rozhodnutí?
 Život bude uplně jiný, nebudu jen já, my dva...ale my tři (možná 4 .. 5 .. 6 .. kdo ví :) ).
Do prvního velkého ultrazvuku jsme si to s partnerem nechali jen pro sebe - nejdelších 13 týdnů v mým životě! Tolik jsem to toužila říct rodičům a nejbližším a nemohla se dočkat na ten den D. Ten přišel na tatínkovo (dědovo) narozeniny a jak sám říká - byl to nejkrásnější dárek :) Udělala jsem cupcake, přidala k němu fotku z ultrazvuku a něco na zapití, protože sucho v krku jsme v tu chvíli měli všichni.

POCITY/ZDRAVÍ : 
Test jsem si udělala na základě vnitřního pocitu. Nevěřím na nějaké nadpřirozené věci, ale svému vnitřnímu hlasu věřím. A ten mi říkal, že je něco v mém těle jinak. Menstruace byla sice opožděná, ale to vzhledem k mému věčně rozhozenému cyklu nebylo nic neobvyklého. 
Ranní nevolnosti mě uplně minuli. Zvracení neproběhlo, nálady neproběhly ( no ty možná ano, ale nijak zvlášť oproti normálu) jediný co proběhlo byla šílená únava, žízeň, časté čůrání. Prsa sice citlivý nemám, za to mám pocit, že explodují. Z nuly na sto přes noc, jestli jako rozumíš...
Únava byla ale tak velká, že jsem skoro ani nedokázala celý den udržet oči otevřené - aby taky jo. Ve vašem těle se začínají dít teprv věci. Tělo se připravuje na velkou zátěž, srdce pumpuje až o 40-50% krve více, hormony s vámi lomcují, děloha se bude roztahovat do gigantických rozměrů, tělo přenáší živiny a kyslík prostřednictvím pupeční šňůry k vašemu děťátku, dost možná bere i z vašich zásob, proto je nutné doplňovat všechny vitamíny.
CESTOVÁNÍ : 
V prvním trimestru se obecně nedoporučuje cestovat letadlem, kvůli tlaku v kabině, možnosti potratu a celkově mnoho žen ani nemá pomyšlení, protože jim není dobře. Což nebyl můj případ.
Asi v 6. týdnu těhotenství jsme se vydali na výlet autem do Švýcarska. V tuto dobu jsem se cítila uplně normálně, možná kdybych si neudělala test tak ani o té miniatuře ve mě nevím. 
Chodili jsme na výlety, jeli nejprudší lanovkou, koupali se v jezeře a užívali wellness. 




V 9. týdnu těhotenství jsem (na základě gynekologického vyšetření a svolení svého doktora) letěla na tři dny do Provence.
Nebála jsem se cesty, ani komplikací, jediný co mi dělalo trochu problém byla ta šílená únava a já jsem věděla, že z té cesty nemohu vyždímat maximum. Ten drobek ze mě vysává všechnu energii.



Na letišti při kontrole procházíte elektromagnetickými rámy, které nejsou pro vaše dítě ani pro vás nijak nebezpečné. Každopádně je jen na vás, zda budete chtít jimi projít, máte totiž volbu a právo je obejít, s tím, že vás ale musí daný pracovník řádně ohmatat :D.  Nebezpečné mohou být jen ty, kde stojíte s rukama nad hlavou. 
Rentgenové rámy se používají pro zavazadla. 
Pokud letíte někam dál obecně se  doporučuje hodně pít, chodit a protahovat se a mít pohodlné oblečení. V těhotenství pak obzvášť.
SHRNUTÍ :
První trimestr probíhal tedy až neobvykle hladce, uvidíme, co přinesou další dny :)




19. září 2019

**Míša řezy**
Co budete potřebovat :
Těsto :
- 1,5 hrnku špaldové mouky
- 1 hrnek kukuřičné mouky
- Čtvrt lžičky PDP
- Čtvrt lžičky jedlé sody
- 2 lžíce kakaa
- Skadidlo
- 3 vajíčka
- 1,5 hrnku mléka
Krém :
- 2x vanička odtučněného tvarohu
- Sladidlo
- 50g Ghí (nebo máslo)
- 4 lžíce kokosového oleje
Poleva : 
- 1 tabulka Lindt 70%
- 2 lžíce másla (nebo Ghí)
- 2 lžíce smetany
Jak na to :
Smichejte suché ingredience, přidejte žloutky, mléko a z bilku vyšlehaný sníh.
Pečte ve formě (20cm) na 180 stupňů cca 30 minut.
-mezitím udělejte krém-
Smíchejte tvarohy se sladidlem, přidejte kokosový olej a Ghí (pokojové teploty) a rozmixujte nežádoucí hrudky.
Krém nalijte na vychladlý korpus a dejte do lednice ztuhnout.
-mezitím udělejte polevu-
Čokoládu rozehřejte na vodní lázni, přidejte máslo, smetanu a promíchejte.
Polevu nalijte na dort a dejte opět na chvíli do lednice.

17. září 2019


**Banánové řezy s arašídovými kuličkami**
Co budete potřebovat :
- 1,5 hrnek špaldové mouky
- 1 lžička PDP
- 1 vajíčko
- 2 banány
- 4 lžíce kokosového oleje
- 1,5 hrnku kokosového mléka
- 2 lžíce kakaa
Arašídové kuličky :
- 1 hrnek arašídů
- Trochu vody
Jak na to :
-Nejprve udělejte arašídové kuličky-
Arašídy dejte do mixeru, přidejte trochu vody a na plný výkon mixujte. Občas stěrkou setřete ze stran mixeru a mixujte dál, dokud nebudou arašídy úplně rozmělněné.
Poté z toho udělejte cca 9 kuliček, pokládejte je do menší vymazané formy (použila jsem zapékací) a dejte na chvilku do lednice.
V jedné misce smíchejte suché ingredience, ve druhé rozmačkejte banány, přidejte kokosové mléko, olej a vajíčko. Obě misky spojte a metličkou důkladně promíchejte.
Těsto nalijte na kuličky a pečte cca 30 minut na 170 stupňů.
Podávejte se zmrzlinou s příchutí arašídové máslo.

28. srpna 2019

**Matcha-makový dort**
Co budete potřebovat :
Korpus :
- 1,5 hrnku hladké špaldové mouky
- 1 lžíce celého máku
- 1 vajíčko od šťastných slepiček
- Sladidlo (použila jsem březový cukr)
- Půl lžičky PDP bez fosfátu
- 3 lžíce rozpuštěného kokosoveho oleje
- 1,5 hrnku vlažného mléka
Krém :
- 1x Vanilkový puding bez lepku (Amylonka)
- 150g Ricotty
- 3 vrchovaté lžíce kokosového oleje v tuhém stavu
- 2x sáček Matcha tea 

+čokoláda Matcha tea a ovoce na ozdobu
Jak na to :
Smichejte suché ingredience na korpus, přidejte vlažné mléko, rozpuštěný kokosový olej, žloutek a nakonec přimíchejte z bilku vyšlehaný sníh.
Pečte v menší formě (cca 19cm) na 170 stupňů cca 25 minut.
-mezitím udělejte krém-
Dejte vařit vanilkový puding ( dejte méně mléka, cca 350ml), přidejte sladidlo, Matcha tea a vařte dokud puding nezkoustne. Nechte ho vychladnout a poté do něj přimíchejte Ricottu, kokosový olej a tyčovým mixerem rozmixujte nežádoucí hrudky.
Krém nalijte na vychladlý korpus a dejte do lednice ztuhnout.
Při podávání polijte rozehřátou Matcha čokoládou a ozdobte ovocem.

29. května 2019

**Ibiza**


Znáte to, když od něčeho očekáváte, že to bude pecka, těšíte se a ono vás to zklame? 
A naopak - znáte to, když od něčeho nic moc neočekáváte a ono vás to absolutně vystřelí na Měsíc? 
 Přiznám se, že Ibiza nikdy nebyla na první příčce mého wish listu a to právě kvůli tomu, že jsem o ní slyšela hodně málo, vlastně jen jaké super párty tam jsou a...a vlastně nic dalšího.
Nedalo mi to, bookla jsem letenky (z Vídně s Laudamotion za 700,-) sbalila batoh a teď bych vám jí přátelé chtěla představit, možná tak, jak ji neznáte … 

7 tipů co na Ibize


1. Procházka uličkami Old Townu
-> Hlavní město Ibizy je Eivissa. Je to malebné městečko, které se už na první pohled rapidně liší od ostatních hlavních měst. Romantické uličky, květinové zdi, malé obchůdky a majestátní pevnost Dalt Vila. Ale hlavně ta atmosféra starých dob, která na vás dýchne je nezapomenutelná. Navíc úzké uličky mezi domy vás chrání od sluníčka a poskytují stín, který je v létě příjemným společníkem.




2.P
láže
->
Barva moře na Ibize je neskutečná! Průzračně modré moře ještě víc umocní bílé skály a zelené jehličí kolem. Voda je tak čistá, že i z útesu uvidíte v moři malé rybky. 
Dvě TOP pláže, které nesmí na vašem seznamu chybět jsou 
Cala Salada 


Cala Comte


Další známou pláží je Platja d'en Bossa, dlouhá, rušnější pláž lemovaná hotely a cluby. Voda je spíš zakalená a písek také nění tak exkluzivní, ale zábavu zde máte na dosah. 

3. Výhled na ostrov Es Vedra
-> Ve skutečnosti jsou to ostrovy dva. Es Vedra a Es Vedranell, oba jsou sice neobydlené ale jsou obklopeny aurou tajemství a neznámou energií. Ačkoliv se ve skutečnosti jedná o "obyčejné" vápencové ostrůvky, jsou opředeny  mystickými povídkami a pověstmi. Parkoviště tu nenajdete, ale lidé většinou parkují podél cesty. Pěšky je to potom cca 500m lesní cestou, nic složitého. Na konci cesty se vám otevře tento nádherný výhled. 

 4. Sangria 
- > Španělská krev z červeného vína, ovoce a brandy je takový must try když jste ve Španělsku. Ale je to docela příjemná povinnost :) 

 5. Párty
-> Když už jsme lehce ovíněný, pojďme si říct také něco o párty. Přeci jen je Ibiza (bohužel) označována za párty ostrov a miliony lidí sem míří právě kvůli skvělým párty a světovým djs. Mezi nejznámnější TOP cluby patří Amnesia, Pacha, Privilege, Hï, Eden, nebo plážová Bora Bora. 
Ceny vstupu do clubu jsou lehce přemrštěný, doporučuji sledovat stránky daných clubů, kde mají informace o programu. Na ulicích pak najdete prodejce vstupenek i jízdenek na pártybus.
Vlastní zkušenost mám pouze s Bora Bora, kde jsem strávila asi … 5 minut :-D




6. Výlet na ostrov Formentera
Tento nádherný ostrov (bohudík) nemá letiště a nejjednodušším způsobem jak se na něj dostat je lodí z nejbližšího sousedního ostrova - a to je Ibiza.
Denně vyplouvá z Ibizy -  Port d'eivissa na Formenteru několik lodí, od low cost po speed boat. 
Lístek si můžete zakoupit online přes stránky dané plavební společnosti. 
Pokud se ale na Formenteru nechystáte v plné sezóně, stačí když přijdete do portu a koupíte si lístek osobně. 
Cesta trvá přibližně od 20 min až po 1h 10 min, záleží na lodi a plavební společnosti.
Nejlevnější = nejpomalejší.
Pokud ale vyloženě nepospícháte a nevadí vám a lodi strávit hodinu, doporučuji zakoupit lístek u společnosti AquaBus
První loď z Ibizy vyplouvá v 9:00 a poslední loď z Formentery vyplouvá ve 20:00.
Zpáteční lístek stojí 29 Eur.
Old Town Formentera
Stejně jako na Ibize, i na Formenteře najdete romantické úzké uličky, fotogenické zdi zarostlé květinami, obchůdky a malé náměstíčko. 

Barbaria Lighthouse
Tahle bílá věž, která vypadá jako kdyby stála na konci světa je nejjižnější světlo Baleárského souostroví. Měří 19 metrů a je 78m nad mořem.
Cala Saona
Je menší pláž s nádhernou vodou a jemným bílým pískem. U parkoviště je božský výhled jak na pláž tak na otevřené moře.


Platja de Ses Illetes
- dlouhá písečná pláž, na které budete mít pocit, že jste se ocitli na chvilku v Karibiku. Vlastně se jí i říká "malý Karibik" a v roce 2016 získala titul nejkrásnější pláž Evropy.  A já potvrzuji, že toto ocenění je vážně oprávněné.
TIP.: vydejte se na tuto pláž co nejdřív a vyhnete se  slunečníkům  a turistům. V případě, že se sem vydáte později, projděte se pláží dál, většinou jsou ti lenoši se slunečníky uplně na začátku :)




Espalmador 
Je soukromý ostrůvek, který patří rodině z Barcelony (jak romantický mít vlastní ostrůvek, že?!), nicméně  veřejnost sem přístup má a tak - pokud doplavete- můžete obdivovat a tiše závidět, že má někdo místo zahrádky u domku prostě celý ostrov :)

7. Jídlo
Poslední příčka musí být chutná a lahodná :) Restaurací a kaváren je na Ibize spoustu. Ráda bych ale vypíchla jeden řetězec, který jsem si oblíbila a který podává heathy food a snídaně po celý den. Je to Passion Café.
 Na ostrově má celkem 6 poboček, já jsem navštívila tu v San José a San Antonio. 
Ceny jsou - asi jako na celé Ibize- vyšší, ale who cares, jsme na dovče :)
San Jose

San Antonio 


------------------------------------------------------------------
 enjoy <3